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Dame tartine aux fraises
5 avril 2012

Biscuit roulé au chocolat

Ingrédients:

-100g de farine

-100g de sucre

-3 oeufs

-pâte à tartiner

Mélangez 3 jaunes d'oeufs avec le sucre.Ajoutez la farine et mélangez.

Battre les blancs en neige avec les 3 blancs d'oeufs et une pincée de sel.

Incorporez délicatement ce mélange à la première préparation.

Sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé étalez la pâte.

Faîtes cuire au four 8 à 10 mn(th 200°c).

Posez le biscuit sur un torchon propre et humide  et roulez le biscuit en vous aidant du torchon.

Laissez refroidir.

Déroulez le biscuit, nappez-le de pâte à tartiner puis roulez-le délicatement.

J'ai également nappé le dessus de pâte à tartiner et ajouté du vermicelle multicolore.recettes blog 001

 

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Commentaires
L
Un roulé absolument délicieux ! testé et approuvé!
Dame tartine aux fraises
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