Dame tartine aux fraises

19 décembre 2012

La maison en pain d'épices

J' ai enfin réalisé ma maison en pain d'épices.

J'ai utilisé des tranches de pain d'épices que j'ai assemblées avec des petits cure-dents en bois.

Pour le toit ,j'ai collé des langues de chat avec une colle alimentaire faite par mes soins(un blanc d'oeuf battu avec 150g de sucre glace).

noel 010

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05 décembre 2012

Calendrier de l'Avent

La semaine dernière j'ai terminé mon calendrier de l'Avent et je dois avouer que je suis très satisfaite du résultat.

Et comme j'ai 3 gourmands à la maison, il y a dans les petits tiroirs de délicieuses friandises.

Noël approche et tous ces préparatifs sont magiques!!!

divers 2012 012

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07 juillet 2012

"Le voisin" de Tatiana de Rosnay

Un mari souvent absent,un travail peu gratifiant dans une maison d'édition,voilà le quotidien de Colombe,jeune femme effacée.Elle met beaucoup d'espoir dans son nouvel et charmant appartement où elle vient d'emménager:un lieu propice à l'écriture,une chambre pour chacun des jumeaux,le calme...Malheureusement ce nouveau lieu de vie sera vite le siège d'étranges bruits...

tatiana de rosnay

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11 avril 2012

"la dernière trace" de Charlotte Link

Plus de 400 pages de suspense!

Elaine Dawson disparait en janvier 2003 après avoir quitté son village du Somerset pour se rendre au mariage d'une amie à Gibraltar.En 2008 , Rosanna son amie journaliste qui écrit une série d'articles sur des disparitions inexpliquées tente de savoir ce qui s'est réellement passé.51RtMPLBxEL

 

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05 avril 2012

Biscuit roulé au chocolat

Ingrédients:

-100g de farine

-100g de sucre

-3 oeufs

-pâte à tartiner

Mélangez 3 jaunes d'oeufs avec le sucre.Ajoutez la farine et mélangez.

Battre les blancs en neige avec les 3 blancs d'oeufs et une pincée de sel.

Incorporez délicatement ce mélange à la première préparation.

Sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé étalez la pâte.

Faîtes cuire au four 8 à 10 mn(th 200°c).

Posez le biscuit sur un torchon propre et humide  et roulez le biscuit en vous aidant du torchon.

Laissez refroidir.

Déroulez le biscuit, nappez-le de pâte à tartiner puis roulez-le délicatement.

J'ai également nappé le dessus de pâte à tartiner et ajouté du vermicelle multicolore.recettes blog 001

 

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Galettes bretonnes

J'aime beaucoup la Bretagne : ses paysages,son histoire, ses légendes et sa gastronomie....Alors comme hier il ne faisait pas très beau et que j'avais envie de biscuits j'ai eu l'idée de faire ces petites galettes délicieuses!!!

Ingrédients:

-250 g de farine

-125 g de beurre demi-sel

-1/2 paquet de levure chimique

-150 g de sucre

-1 oeuf

Versez la farine et la levure dans un saladier.Ajoutez le sucre et mélangez bien le tout.Incorporez l'oeuf et  le beurre coupé en petits morceaux du bout des doigts afin d'obtenir une boule de pâte.

Laissez reposer cette boule de pâte 30 mn au réfrigérateur.

Préchauffez votre four à 180°c.

Une fois la pâte reposée, abaissez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.Avec  un emporte-pièce découpez des petites galettes.Posez ces galettes sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.Pour que les galettes soient bien dorées les badigeonner avec un peu de lait.

Mettre à cuire au four 10 à 15 mn.recettes blog 002

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01 avril 2012

Gâteau aux fruits

Voici une recette toute simple avec des fruits frais ,surgelés ou en conserve.Ce gâteau sera idéal pour un goûter,un pique-nique (et oui les beaux jours arrivent!!!) ou tout simplement en dessert.

Ingrédients:

-4 oeufs

-150 g de sucre

-150 g de farine

-un sachet de levure

-un pot de crème fraîche(20 cl)

-2 poires et une pomme

Casser les oeufs et les mélanger avec le sucre.Ajouter la farine ainsi que la levure .Mélanger bien le tout.Ajouter la crème fraîche et mélanger à nouveau.Incorporer les poires et la pomme pelées et coupées en fines lamelles.

Beurrer et fariner un moule à manqué.Mettre au four 180°C (préalablement préchauffé) pendant 40 à  45 mn

                                                     divers 2012 019

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09 mars 2012

"Le retour aux Alizés" de Martine Delomme

Ce roman est la suite d' "Un été d'ombre et de lumière".

Nous retrouvons la région bordelaise que l'auteur connait particulièrement bien,Juliette qui revient après 3 ans passés à Montréal.

Comme le précédent ce roman mêle intrigue policière,secrets de famille et amour..

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"Un été d'ombre et de lumière" de Martine Delomme

Plus qu'un roman ,une saga...qui vous entrainera avec Juliette son héroine dans le région bordelaise.

L'histoire riche en rebondissements se situe dans le milieu vigneron.L'intrique policière est bien menée et les personnages sont attachants.51h7Gz68RlL

 

 

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04 mars 2012

Zarafa

Un joli dessin animé pour les petits et aussi les grands!!!

De nombreus thèmes forts sont abordés comme la tolérance et le respect.

Les dessins sont magnifiques.


Zarafa la girafe (2012)

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